Minggu, 22 November 2009

Resep Makanan

--> ~Mi Ramen~
BAHAN :
1. Ramen. Tersedia berbagai jenis, mulai Samyang Ramen, Kimchi Ramen, dan lainnya.
2. Selada keriting
3. Telur rebus
4. Rollade ayam
5. Kepiting
6. Nico-nico Nori atau rumput laut keriting
CARA MEMASAK :
1. Masak ramen hingga matang di dalam air mendidih.
2. Masukan bumbu yang tersedia di dalam bungkus ramen ke dalam mangkuk.
3. Masak Rollade, telur rebus, selada keriting, dan rumput laut hingga matang.
4. Setelah ramen matang, masukan ke dalam mangkuk yang sudah ada bumbunya tadi. Karena ini mie rebus, tambahkan air panas sebagai kuah secukupnya.

Kamis, 05 November 2009

Macam-macam perayaan di Jepang


Bulan Januari
Tanggal 1
Ganjitsu (Tahun Baru)


Waktunya untuk menyantap o-sechi ryori. O-sechi ryori adalah makanan khusus yang dipersiapkan untuk tiga hari pertama di Tahun Baru (hari-hari ini disebut san-ga-nichi). Makanan yang indah ini dipersiapkan sebelumnya. Setelah itu, hanya perlu sedikit memasak selama liburan, sehingga metode persiapan dan bahan-bahan dipilih untuk memastikan semuanya tetap segar selama tiga hari. Secara tradisional, setiap masakan melambangkan keinginan untuk kebahagiaan dan kesuksesan keluarga. Contohnya, kacang kedelai hitam rebus (mame) disajikan dengan harapan bahwa setiap orang akan menjalani kehidupan yang sehat (mame), dan telur ikan herring (kazu no ko, yang dapat diterjemahkan sebagai “banyak anak”) disantap dengan harapan agar keturunannya makmur. (Sumber: Nipponnia No. 34, 15 September 2005)